jeudi 9 juillet 2015

Les maladies et les purins

Et le dicton du jour : Quand juillet commencera, ta faux affûteras.

A la Saint Thibault, sème tes raves, arrache tes aulx

 

 

Bonjour à tous, 

Aujourd'hui nous parlerons des purins et de leur utilisation.

On utilise les purins en traitement préventif et/ou curatif. Contre les maladies, les insectes ou les carences.
Les maladies peuvent venir de bactéries, de virus, ou de champignons.
Sachons toutefois que la symbiose mycorhizienne (entre les racines d'une plantes et les champignons) permet dans la nature : 
- une meilleure résistance à la sécheresse
-  une  meilleure utilisation des nutriments du sol
-  une meilleure résistance aux champignons pathogènes
-  un système racinaire plus dense et plus ramifié, une meilleure croissance du végétal...etc.
Normalement, un apport régulier de compost sur le sol du jardin permet cette mycorhization naturelle.

Pour en revenir à nos maladies : 

Nous avons les maladies dites cryptogamiques (causée par un champignon). Ces maladies sont souvent provoquées par l'humidité de l'air (oïdium, mildiou..). Il faut donc penser à aérer ses cultures.
Utiliser de manière régulière certains purins peuvent être utiliser en traitement de fond : c'est le cas du purin d'ortie ou de prêle qui peuvent par exemple être utiliser en préventif contre la tavelure du poirier. 


Nous avons également les maladies bactériennes. Comme par exemple le feu bactérien de l'aubépine, du poirier, du cognassier etc. Nous pouvons aussi donner l'exemple du chancre de la tomate ou du poirier. 
 Il n'existe pas de traitement curatif vraiment efficace. Seuls les traitements préventifs permettent de limiter l'extension de la maladie : 
- utilisation de semences indemnes
-  désinfection des serres
-  élimination des plants infectés dès qu'ils sont repérés
- rotation de trois ans minimum entre deux cultures successives 

Et enfin les maladies virales. Les virus des plantes provoquent le plus souvent des maladies généralisées touchant presque tous les organes de la plantes (racines, feuilles, tiges etc.).
ex. : virus du geranium

Les plantes que nous allons préparer en purin aujourd'hui :

LA FOUGERE : 
En purin insecticide. Par exemple, Patrick se sert du purin de fougère contre les taupins. Il l'utilise pur.

LA PRELE : 
Riche en minéraux. En préventif ou en curatif contre les champignons (et en particulier contre la rouille, la monoliose, la cloque du pécher, le mildiou...

L'ORTIE
- Riche en azote, en éléments organiques et minéraux et en oligo-éléments, l'ortie constitue un excellent engrais.
- On l'utilise en préventif contre le mildiou, la rouille ou l’oïdium (trois maladies cryptogamiques).
- C'est aussi un répulsif des acariens et des pucerons

Pour éviter ou contrer les maladies dans son potager et/ou jardin d'"ornement" il est toujours mieux de  : 
- planter des plantes endémiques et rustiques (plus résistantes aux maladies...)
- répandre régulièrement du compost (pour une meilleure vie organique du sol)
- installer une biodiversité potagères et floristiques ce qui permet d'attirer tout un tas d'auxiliaires et ce qui régule la prolifération d'insectes dits "ravageurs".

Et voici les photos du jour avec l'apparition de fleurs dans les carrés :

 des capucines et un dahlia dans le carré de Fatiha (avec un chou, des oignons, des carottes et des pommes de terre)
Dahlia et lin font bon ménage


la bourrache et les soucis dans le carré de Mariama
abeille sur bourrache

les fleurs des oignons 
bourdon

Des fleurs de bourrache, phacélie et pavot forment une belle composition dans ce carré
 quelques pavots et de l'arroche rouge dans le carré de Cécile
Syrphe près du pavot


de la sauge (salvia patens), de la menthe suave, de la phacélie et un dahlia dans le carré de Christiane et Bernard

fleur de menthe suave
fleur de haricot


purin de prêle
Purin de fougère

 Et sur une bonne idée de Nathalie, je vous transmets le site de son amie Maureen Ragoucy, photographe professionelle.  Vous y reconnaîtrez un des jardiniers du jardin de l'ouest. Bonne lecture et visite !


P.S : Nathalie, j'ai trouvé le nom de cette petite herbacée qui poussait près des haricots : la sénebière didyme (Coronopus didymus) ou à deux lobes. Elle fait partie de la famille des brassicacées (ex.crucifères)
En le frottant, son feuillage dégage une petite odeur.
La voici en photo

petites fleurs de la sénebière didyme













Une autre petite fleur adventices de notre parterre de haricot : 

Galinsoga cilié

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